特別な酵母を使って饅頭生地を作り、ジューシーな肉餡、小豆餡を包みます。
※基本の上海伝統肉まん受講後受けていただくことができます。
野菜と卵を蟹餡風に見立てたオボ・ベジタリアンの包子です。
上海の素食（ベジタリアン）のお店で出てくる点心です。
基本の上海伝統肉まんのレッスン受講後、受けていただくことができます。
上海経典菜包（上海伝統野菜まん）
野菜たっぷりのベジタリアンの包子。
緑が鮮やかで食欲をそそります。
基本の上海伝統肉まんを受講後、受けていただくことができます。
蟹肉を使った贅沢な小籠包を皮から作ります。
※小籠包を受講済の方が受けていただけます。
