基本の上海伝統肉まん（イースト使用）

、ドライイーストを使用した基本の肉まん。

イースト使用、老麺使用問わず、包子の点心を受ける前に必ず受講をお願いいたします。

点心の皮の生地の基本的なこね方を学ぶレッスンです。

野菜と卵を蟹餡風に見立てたオボ・ベジタリアンの包子です。

上海の素食（ベジタリアン）のお店で出てくる点心です。

基本の上海伝統肉まんのレッスン受講後、受けていただくことができます。

上海経典菜包（上海伝統野菜まん）

野菜たっぷりのベジタリアンの包子。

緑が鮮やかで食欲をそそります。

基本の上海伝統肉まんを受講後、受けていただくことができます。

上海の朝の屋台の定番、中華おやき。

スパイスのきいた肉案をふかふかの生地で包んで揚げ焼きにした点心。

熱々を頬張ると口にふわっとスパイスの香りが広がり幸せな気分になります。

片手で食べられて満足感もあり！の上海点心です。